Schokoladendessert Cru de Cao von Pâtissier und Sous-Chef Günther Schwarz, Romantik Hotel & Restaurant Jörg Müller (Kopf)
Dessert von Limette und Avocado mit Ecuador-Schokolade von Pâtissier Quirin Brundobler, Budersand Hotel - Golf & Spa -Sylt (Mitte)
Fotos: Thomas Ruhl
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