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  • Cru de Cao | République de Madagascar - 71% Cacao Cru de Cao | République de Madagascar - 71% Cacao
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Cru de Cao | République de Madagascar - 71% Cacao - BIO

Kurzübersicht

Intensiv fruchtig, wie reife Passionsfrüchte mit milden Erdtönen und einer dezenten Süße. Besonders und einzigartig in der Tiefe und im Nachgang.

Inhalt: 1 Tafel á 50g
Art.-Nr.: 17008

Verfügbarkeit: Auf Lager

Lieferzeit: 2-3 Tage

4,00 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Details

Der Geschmack eines Cacaos bzw. Chocolade wird nicht nur von der Region, Anbau, Fermentation, Trockung und Conchierung bestimmt, sondern auch von der Sorgfalt und Liebe, die man dem Cacao an jeder einzelnen Station entgegengebracht hat. So erzählt jede Chocolade ihre eigene Geschichte. Und wir erzählen diese Geschichte von Anfang an. Unsere Chocolade, von der Bohne ab hergestellt, hat viel erlebt - wir nehmen Sie mit auf die Reise.

Dunkle Schokolade (Kakao: 71% mindestens. Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter. Kann GLUTEN, SCHALENFRÜCHTE, SOJA und MILCHBESTANDTEILE enthalten. Alle Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003. Bitte kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100g
Energie 2252,34kJ
543,04kcal
Fett 38,19g
- davon gesättigte Fettsäuren 23,41g
Kohlenhydrate 36,63g
- davon Zucker 32,66g
Eiweiß 7,28g
Salz 0,01g