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  • Holz-Etui „Elegance“ Holz-Etui „Elegance“

Angebot Holz-Etui „Elegance“

Kurzübersicht

In einem eleganten Holz-Etui warten zehn alkoholfreie Köstlichkeiten auf Sie. Je eine Vanille Traum, Creme Noir, Knusper Nüsschen, Honigkaramell, Mango blanc, Latte Macchiato, Zitronen Carrée, Sauerkirsche Mascarpone, Marzipan puristique und Heidelbeere Sahne.

Inhalt: 10 Pralinés
Art.-Nr.: 15149

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Lieferzeit: 2-3 Tage

9,90 €
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Details

Die Innovation „Praliné“ geht auf einen Koch zurück, der im Jahr 1663 in Regensburg eigens für den Herzog Choiseul aus dem Geschlecht der Grafen du Plessis-Praslin ein Konfekt aus Datteln und Schokolade kreierte und dieses auch nach ihm benannte: „Praslin“. Unsere Truffes & Pralinés zeichnen sich durch ihre besonders zartschmelzenden Füllungen von sehr weicher und cremiger Konsistenz aus. Sie werden ummantelt von einer dünnen Schokoladenhülle oder in Schichten angeordnet und von Hand zart dekoriert. Edle Füllungen, mit und ohne Alkohol, oder Kompositionen aus selbsthergestelltem Nougat von Piemonteser Haselnüssen, werden fein abgestimmt und sorgfältig verarbeitet. Bei unseren Truffes & Pralinés vereinigen sich kulinarische Qualität und handwerkliche Präzision zu kleinen Kunstwerken, die in ein oder zwei Bissen zu genießen sind.

Pralinenmischung, Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, RAHMCARAMELCREME (5%) (Zucker, Glukosesirup, KONDENSMILCH, BUTTER, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, Aroma, Karamell, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), SAHNE (5%), Glukosesirup, MANDELN (4%), Feuchthaltemittel: Sorbit, BUTTER, HASELNUSSKERNE (2%), fein zerkrümeltes Gebäck (2%) (WEIZENMEHL (39%), Zucker (42,5%), pflanzliches Fett (Sonnenblumenöl, Rapsöl), BUTTERREINFETT, MILCHZUCKER, MILCHEIWEISS, Salz, MALZEXTRAKT (GERSTE), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Emulgator: Sonnenblumen-Lecithine, Antioxidationsmittel: E306), Mangopüree (1%), Sauerkirschsaftkonzentrat (1%), SAHNEPULVER, Honig (0,5%), Heidelbeersaftkonzentrat (0,5%), Invertzucker, Fondant (Zucker, Glukosesirup, Wasser), Heidelbeerpulver (Heidelbeeren, Maltodextrin), MASCARPONEPULVER (0,3%) [MASCARPONE, MILCHEIWEIß, MAGERMILCHPULVER, Stabilisator: E450, Antioxidationsmittel: E304, E307], natürliches Vanillearoma, Emulgator: SOJA-Lecithine, Sauerkirschsaftpulver (0,2%) (Glukosesirup, Sauerkirschsaftkonzentrat, Trennmittel: E551, Verdickungsmittel: Pektin), Zitronensaftkonzentrat (0,2%), Kakaokernbruch, Kaffeeextrakt (0,1%), natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Dekor [Farbstoff: E100, E120, E171, E153], Emulgator: Sonnenblumen-Lecithine, Meersalz, Kaffee. Bitte kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100g
Energie 2113,41kJ
  506,83kcal
Fett 31,86g
- davon gesättigte Fettsäuren 17,68g
Kohlenhydrate  49,35g
- davon Zucker 46,11g
Eiweiß 5,57g
Salz 0,17g