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Pure Cacao Ghana 100% BIO entzückend Hier zeigt sich die Besonderheit des Ghana-Cacaos. Trotz Reinheit von 100%, schmilzt die Chocolade zart und mild mit fast sahnig anmutenden Nuancen.
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Pure Cacao Ecuador 100% BIO puristisch Trockene und herbe sowie dunkle Töne von starkem Espresso geben den ersten Eindruck.Harmonisch schließen sich fruchtige Aromen mit ausdrucksstarker Säure an. Ihr Abgang wird begleitet von intensiven Röstnoten mit leicht...
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Cru de Cao Indonesien 61% BIO spannend Würzige Töne von Feigen und dunklen roten Beeren, fein eingefangen von leichter Süße und milchigen Nuancen.
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Cru de Cao Brasilien 61% BIO überzeugend Erdige Töne mit holziger Anmutung spiegeln den typischen Geschmack des Cacao aus Brasilien wieder. Mit dezenter Milchnote fein abgerundet entsteht ein unvergessliches Genusserlebnis.
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Cru de Cao Madagaskar 61% BIO ausdrucksstark Milde Frucht, ein Eindruck von Papaya und Mango sind typische Charaktere dieses Cacaos. Hier finden sie sich wieder- fein gebettet und abgerundet in einer Komposition aus Milch sezten sie sich aber erwartungsgemäß klar und...
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Cru de Cao Indien 61% BIO bemerkenswert Harmonisch verbindet sich leichte Süße mit dem fruchtig, nussigen Aroma des Cacaos. Der milchige Schmelz rundet das Genusserlebnis perfekt ab.
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Cru de Cao Madagaskar 75% BIO frisch Den Auftakt bilden frische Blütennoten. Kurz darauf zündet auch schon die typische Madagaskar-Fruchtbombe. Anmutung von Papaya und Mango, getragen von angenehm milder Säure. Ihr Abgang wird begleitet von würzigen Anistönen und...
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Cru de Cao Indien 75% BIO ertklassig Ausgewogen und klar. Fruchtig, dunkler und leicht holziger Anklang. Durch die dezente Süße erschließen sich die Aromen sehr harmonisch.
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Pure Cacao Brasilien 100% BIO rein Dunkler, würziger Cacao aus den tropischen Wäldern Brasiliens, der im Schmelz zart an herbstliche Düfte erinnert.
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Pure Cacao Madagaskar 100% BIO typisch Hier zeigt sich die unverwechselbare Fruchtsäure des Madagaskar-Kakaos langsam im Schmelz.
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Pure Cacao Indien 100% BIO kompromisslos Direkt und ehrlich. Indien Cacao in reiner Form. Durch die lange Conchierzeit kommen die einzelnen Aromen eindrucksvoll zur Entfaltung. Feine Fruchtsäure, zart nach Zedernholz und samtig nussig im Abgang.
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