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Cru de Cao | República Dominicana - 70% Cacao Kaffee - BIO

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Der Geschmack eines Cacaos bzw. Chocolade wird nicht nur von der Region, Anbau, Fermentation,... mehr

Aromatischer, kräftiger Kaffee rundet die herben floralen Töne des Kakaos ab. Mit knackigen Kaffeebohnen bestreut.

Der Geschmack eines Cacaos bzw. Chocolade wird nicht nur von der Region, Anbau, Fermentation, Trockung und Conchierung bestimmt, sondern auch von der Sorgfalt und Liebe, die man dem Cacao an jeder einzelnen Station entgegengebracht hat. So erzählt jede Chocolade ihre eigene Geschichte. Und wir erzählen diese Geschichte von Anfang an. Unsere Chocolade, von der Bohne ab hergestellt, hat viel erlebt - wir nehmen Sie mit auf die Reise.

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Zutaten:

Dunkle Schokolade (Kakao: 70% mindestens) mit Kaffee. Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker,... mehr

Nährwertangaben (je 100 g)
Brennwert kj 2005,03 kj Brennwert kcal 482,77 kcal
Fett 34,55 g davon gesättigte Fettsäuren 21,52 g
Kohlenhydrate 26,76 g davon Zucker 24,37 g
Eiweiß 12,74 g Salz 0,27 g
Zutaten

Dunkle Schokolade (Kakao: 70% mindestens) mit Kaffee. Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kakaokernbruch, Kaffee (2%). Kann GLUTEN, SCHALENFRÜCHTE, SOJA und MILCHBESTANDTEILE enthalten. Alle Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003. Bitte kühl und trocken lagern.

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