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Cru de Cao | Republic of Ghana - 57% Vollmilch - BIO

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Der Geschmack eines Cacaos bzw. Chocolade wird nicht nur von der Region, Anbau, Fermentation,... mehr

Intensiv milchig, beinahe sahnig, leicht caramelig und dabei sehr mild und zart schmelzend.

Der Geschmack eines Cacaos bzw. Chocolade wird nicht nur von der Region, Anbau, Fermentation, Trockung und Conchierung bestimmt, sondern auch von der Sorgfalt und Liebe, die man dem Cacao an jeder einzelnen Station entgegengebracht hat. So erzählt jede Chocolade ihre eigene Geschichte. Und wir erzählen diese Geschichte von Anfang an. Unsere Chocolade, von der Bohne ab hergestellt hat viel erlebt - wir nehmen Sie mit auf die Reise.

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Zutaten:

Vollmilch-Schokolade (Kakao: 57% mindestens). Zutaten: Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER... mehr

Nährwertangaben (je 100 g)
Brennwert kj 2476,02 kj Brennwert kcal 597,48 kcal
Fett 47,14 g davon gesättigte Fettsäuren 30,29 g
Kohlenhydrate 29,84 g davon Zucker 27,62 g
Eiweiß 9,75 g Salz 0,22 g
Zutaten

Vollmilch-Schokolade (Kakao: 57% mindestens). Zutaten: Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER (23%), Kakaobutter, Rohrohrzucker. Kann GLUTEN, SCHALENFRÜCHTE und SOJA enthalten. Alle Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003. Bitte kühl und trocken lagern.

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