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Cru de Cao | Republic of Ghana - 75% Cacao - BIO

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Der Geschmack eines Cacaos bzw. Chocolade wird nicht nur von der Region, Anbau, Fermentation,... mehr

Milde Cacaotöne mit Caramel- und Malznoten.

Der Geschmack eines Cacaos bzw. Chocolade wird nicht nur von der Region, Anbau, Fermentation, Trockung und Conchierung bestimmt, sondern auch von der Sorgfalt und Liebe, die man dem Cacao an jeder einzelnen Station entgegengebracht hat. So erzählt jede Chocolade ihre eigene Geschichte. Und wir erzählen diese Geschichte von Anfang an. Unsere Chocolade, von der Bohne ab hergestellt hat viel erlebt - wir nehmen Sie mit auf die Reise.

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Zutaten:

Dunkle Schokolade (Kakao: 75% mindestens. Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter.... mehr

Nährwertangaben (je 100 g)
Brennwert kj 2383,88 kj Brennwert kcal 575,98 kcal
Fett 42,96 g davon gesättigte Fettsäuren 26,58 g
Kohlenhydrate 29,45 g davon Zucker 25,37 g
Eiweiß 7,48 g Salz 0,01 g
Zutaten

Dunkle Schokolade (Kakao: 75% mindestens. Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter. Kann GLUTEN, SCHALENFRÜCHTE, SOJA und MILCHBESTANDTEILE enthalten. Alle Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003. Bitte kühl und trocken lagern.

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