ertklassig Ausgewogen und klar. Fruchtig, dunkler und leicht holziger Anklang. Durch die dezente Süße erschließen sich die Aromen sehr harmonisch.

gradlinig Ihre Stärke ist die Ruhe. Auf ganz leisen Sohlen entwickelt sie ihr Aroma. Fast ließe sie Anteile von Milch, Sahne oder Rahm vermuten. Ausgeglichen und weich blühen die edlen Aromen auf. So cremig leicht wie ihre Entfaltung, so...

athletisch Vorbildliches Aroma eines Nacional bester Qualität; kräftig mit intensivem Nuss-Charakter. Fein würzig und leicht holzig mit einer dezenten Süße.

Kaum ein Cacao kann einen längeren Weg zu uns zurücklegen, als einer von den Solomon Islands. Sie sind niedlich anzusehen, die winzigen Cacaobohnen, bereiten dem Chocolatier aber entsprechend mehr Aufwand. Ihr Aroma jedoch, rechtfertigt...

In einem kleinen Ort in Venezuela wächst der einmalige Chuao Cacao! Die ortstypische Mischung verschiedener Criollos und Trinitarios, macht das besondere Aroma des Chuao Cacaos aus.