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Cru de Cao | República del Ecuador - 72% Cacao Chili & Sauerkirsche - BIO

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Der Geschmack eines Cacaos bzw. Chocolade wird nicht nur von der Region, Anbau, Fermentation,... mehr

Fein fruchtige Sauerkirsche bettet sich auf feurig pikante Ecuador Chocolade. Holzige und erdige Töne verbinden sich harmonisch mit der fruchtig, süßen Säure der Kirschen.

Der Geschmack eines Cacaos bzw. Chocolade wird nicht nur von der Region, Anbau, Fermentation, Trockung und Conchierung bestimmt, sondern auch von der Sorgfalt und Liebe, die man dem Cacao an jeder einzelnen Station entgegengebracht hat. So erzählt jede Chocolade ihre eigene Geschichte. Und wir erzählen diese Geschichte von Anfang an. Unsere Chocolade, von der Bohne ab hergestellt hat viel erlebt - wir nehmen Sie mit auf die Reise.

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Zutaten:

Dunkle Schokolade (Kakao: 72% mindestens) mit Chili und Sauerkirschstücke. Zutaten:... mehr

Nährwertangaben (je 100 g)
Brennwert kj 2327,07 kj Brennwert kcal 561,75 kcal
Fett 41,82 g davon gesättigte Fettsäuren 26,01 g
Kohlenhydrate 33,35 g davon Zucker 29,62 g
Eiweiß 7,04 g Salz 0,01 g
Zutaten

Dunkle Schokolade (Kakao: 72% mindestens) mit Chili und Sauerkirschstücke. Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Sauerkirschstücke gefriergetrocknet (4%), Chili (0,04%). Kann GLUTEN, SCHALENFRÜCHTE, SOJA und MILCHBESTANDTEILE enthalten. Alle Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003. Bitte kühl und trocken lagern.

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