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Cru de Cao | República Dominicana -Bourbon Vanille - BIO

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Der Geschmack eines Cacaos bzw. Chocolade wird nicht nur von der Region, Anbau, Fermentation,... mehr

Angenehm lieblich, aber nicht süß. Zart schmelzend verbreitet sich der intensive Geschmack mit frischer Bourbon-Vanille, die nachhaltig den Genuss im Abgang bestimmt.

Der Geschmack eines Cacaos bzw. Chocolade wird nicht nur von der Region, Anbau, Fermentation, Trockung und Conchierung bestimmt, sondern auch von der Sorgfalt und Liebe die man dem Cacao an jeder einzelnen Station entgegengebracht hat. So erzählt jede Chocolade ihre eigene Geschichte. Und wir erzählen diese Geschichte von Anfang an. Unsere Chocolade, von der Bohne ab hergestellt, hat viel erlebt - wir nehmen Sie mit auf die Reise.

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Zutaten:

Weiße Schokolade. Zutaten: Rohrzucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Bourbon... mehr

Nährwertangaben (je 100 g)
Brennwert kj 2472,09 kj Brennwert kcal 591,51 kcal
Fett 40,66 g davon gesättigte Fettsäuren 24,60 g
Kohlenhydrate 50,45 g davon Zucker 50,45 g
Eiweiß 5,89 g Salz 0,20 g
Zutaten

Weiße Schokolade. Zutaten: Rohrzucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Bourbon Vanille gemahlen (0,8%), Emulgator: SOJA-Lecithin. Kann SCHALENFRÜCHTE und GLUTEN enthalten. Alle Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003. Bitte kühl und trocken lagern.

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