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entzückend Hier zeigt sich die Besonderheit des Ghana-Cacaos. Trotz Reinheit von 100%, schmilzt die Chocolade zart und mild mit fast sahnig anmutenden Nuancen.
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typisch Hier zeigt sich die unverwechselbare Fruchtsäure des Madagaskar-Kakaos langsam im Schmelz.
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kompromisslos Direkt und ehrlich. Indien Cacao in reiner Form. Durch die lange Conchierzeit kommen die einzelnen Aromen eindrucksvoll zur Entfaltung. Feine Fruchtsäure, zart nach Zedernholz und samtig nussig im Abgang.
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eigen Herbe, rauchige und leicht torfige Töne. Im Abgang begleiten Kaffee Noten den Geschmack.
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puristisch Trockene und herbe sowie dunkle Töne von starkem Espresso geben den ersten Eindruck.Harmonisch schließen sich fruchtige Aromen mit ausdrucksstarker Säure an. Ihr Abgang wird begleitet von intensiven Röstnoten mit leicht...
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rein Dunkler, würziger Cacao aus den tropischen Wäldern Brasiliens, der im Schmelz zart an herbstliche Düfte erinnert.
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