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collection traditionelle - Dessert Pralinés

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collection traditionelle - Nougat Pralinés

collection traditionelle - Feinherbe Pralinés

Kurzübersicht

Marzipan und edle Brände eingefangen in köstlicher Ganache und dunkler Schokolade, in einer hochwertigen Schachtel veredelt mit Relieflack, liebevoll handdekoriert.

Inhalt: 10 Pralinés. (Je zwei Rum, Calvados Normandie, Café Cognac, Ecuador Zimt & Malt Whisky, Pistazien Marzipan)




Inhalt: 10 Pralinés mit Alkohol.
Art.-Nr.: 14813

Verfügbarkeit: Nicht auf Lager

Lieferzeit: 2-3 Tage

9,90 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Details

Die Innovation „Praliné“ geht auf einen Koch zurück, der im Jahr 1663 in Regensburg eigens für den Herzog Choiseul aus dem Geschlecht der Grafen du Plessis-Praslin ein Konfekt aus Datteln und Schokolade kreierte und dieses auch nach ihm benannte: „Praslin“. Unsere Truffes & Pralinés zeichnen sich durch ihre besonders zartschmelzenden Füllungen von sehr weicher und cremiger Konsistenz aus. Sie werden ummantelt von einer dünnen Schokoladenhülle oder in Schichten angeordnet und von Hand zart dekoriert. Edle Füllungen, mit und ohne Alkohol, oder Kompositionen aus selbsthergestelltem Nougat von Piemonteser Haselnüssen, werden fein abgestimmt und sorgfältig verarbeitet. Bei unseren Truffes & Pralinés vereinigen sich kulinarische Qualität und handwerkliche Präzision zu kleinen Kunstwerken, die in ein oder zwei Bissen zu genießen sind.

Pralinenmischung. Zutaten: Kakaomasse, Zucker, SAHNE, Kakaobutter, MANDELN (6%), Glukosesirup, Feuchthaltemittel: Sorbit, VOLLMILCHPULVER, BUTTER, Calvados (2%), Jamaica Rum (2%), PISTAZIEN (2%), Whisky (1%), Invertzucker, Cognac (1%), Marc de Champagne (0,3%), Emulgator: SOJA-Lecithin, Kaffeeextrakt (0,1%), SAHNEPULVER, natürliches  Apfelaroma mit anderen natürlichen Aromen, Zimt (0,04%), natürliches Vanillearoma, färbendes Lebensmittel Kurkumaextrakt, Goldflitter (Schellack, Farbstoff Gold), Spinat Extrakt (Spinat Oleoresin, Sonnenblumenöl). Kann andere SCHALENFRÜCHTE und GLUTEN enthalten. Bitte kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100g
Energie 2039,02kJ
485,55kcal
Fett 34,00g
- davon gesättigte Fettsäuren 18,29g
Kohlenhydrate 33,72g
- davon Zucker 31,48g
Eiweiß 5,71g
Salz 0,03g