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Frucht Sélection No.2

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Truffes Pralinés Sélection

Café Classic Sélection

Kurzübersicht

Je zwei Cafénougat Arabica, Latte Macchiato, Café Cognac.

Inhalt: 6 Pralinés
Art.-Nr.: 15136

Verfügbarkeit: Auf Lager

Lieferzeit: 2-3 Tage

4,50 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Details

Die Innovation „Praliné“ geht auf einen Koch zurück, der im Jahr 1663 in Regensburg eigens für den Herzog Choiseul aus dem Geschlecht der Grafen du Plessis-Praslin ein Konfekt aus Datteln und Schokolade kreierte und dieses auch nach ihm benannte: „Praslin“. Unsere Truffes & Pralinés zeichnen sich durch ihre besonders zartschmelzenden Füllungen von sehr weicher und cremiger Konsistenz aus. Sie werden ummantelt von einer dünnen Schokoladenhülle oder in Schichten angeordnet und von Hand zart dekoriert. Edle Füllungen, mit und ohne Alkohol, oder Kompositionen aus selbsthergestelltem Nougat von Piemonteser Haselnüssen, werden fein abgestimmt und sorgfältig verarbeitet. Bei unseren Truffes & Pralinés vereinigen sich kulinarische Qualität und handwerkliche Präzision zu kleinen Kunstwerken, die in ein oder zwei Bissen zu genießen sind.

Pralinenmischung, Zutaten: Zucker, Kakaobutter, SAHNE, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Glukosesirup, MANDELN (4%), BUTTER, Feuchthaltemittel: Sorbit, Mokkabohnen [Kakaomasse, Zucker, Kaffee, Kakaobutter, Überzugsmittel: Gummi arabicum, Glanzmittel: Schellack, Emulgator: E442], Cognac (2%), Fondant (Zucker, Glukosesirup, Wasser), SAHNEPULVER, Kaffeeextrakt (1%), Kaffee (0,3%), Emulgator: SOJA-Lecithin, natürliches Vanillearoma, Emulgator: Sonnenblumen-Lecithin, Goldflitter (Schellack, Farbstoff Gold). Kann SCHALENFRÜCHTE und GLUTEN enthalten. Bitte kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100g
Energie 2121,40kJ
505,29kcal
Fett 33,55g
- davon gesättigte Fettsäuren 19,06g
Kohlenhydrate 43,94g
- davon Zucker 42,76g
Eiweiß 5,21g
Salz 0,10g