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Sélection Pralinés ohne Alkohol

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Frucht Sélection No.2

Dessert Sélection

Kurzübersicht

Je zwei Schwarzwälder Kirsch, Panna Cotta & Kirsche, Tiramisu Pralinés.

Inhalt: 6 Pralinés
Art.-Nr.: 15140

Verfügbarkeit: Auf Lager

Lieferzeit: 2-3 Tage

4,50 €
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Details

Die Innovation „Praliné“ geht auf einen Koch zurück, der im Jahr 1663 in Regensburg eigens für den Herzog Choiseul aus dem Geschlecht der Grafen du Plessis-Praslin ein Konfekt aus Datteln und Schokolade kreierte und dieses auch nach ihm benannte: „Praslin“. Unsere Truffes & Pralinés zeichnen sich durch ihre besonders zartschmelzenden Füllungen von sehr weicher und cremiger Konsistenz aus. Sie werden ummantelt von einer dünnen Schokoladenhülle oder in Schichten angeordnet und von Hand zart dekoriert. Edle Füllungen, mit und ohne Alkohol, oder Kompositionen aus selbsthergestelltem Nougat von Piemonteser Haselnüssen, werden fein abgestimmt und sorgfältig verarbeitet. Bei unseren Truffes & Pralinés vereinigen sich kulinarische Qualität und handwerkliche Präzision zu kleinen Kunstwerken, die in ein oder zwei Bissen zu genießen sind.

Pralinenmischung, Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, SAHNE (9%), VOLLMILCHPULVER, Glukosesirup, Sauerkirschsaftkonzentrat (4%), BUTTER, Feuchthaltemittel: Sorbit, Kirschwasser (2%), MOLKEPULVER, Amaretto (1%), Weingeist, Heidelbeerpulver (Heidelbeeren, Maltodextrin), Kaffee (0,4%), Marsala, Emulgator: SOJA-Lecithin, natürliches Vanillearoma, SAHNEPULVER, Sauerkirschsaftpulver (0,2%) (Glukosesirup, Sauerkirschsaftkonzentrat, Trennmittel: E551, Verdickungsmittel: Pektin), natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Kaffeeextrakt (0,1%), Geliermittel: Pektin, Farbstoffe: Echtes Karmin. Kann SCHALENFRÜCHTE und GLUTEN enthalten. Bitte kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100g
Energie 1973,52kJ
468,34kcal
Fett 29,14g
- davon gesättigte Fettsäuren 17,60g
Kohlenhydrate 45,43g
- davon Zucker 43,46g
Eiweiß 4,06g
Salz 0,08g