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  • Marzipan Sélection Marzipan Sélection
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2er Schachtel, Edition Herz

Marzipan Sélection

Kurzübersicht

Je zwei Kirsch Marzipan, Walnuss Marzipan, Pistazien Marzipan Pralinés.

Inhalt: 6 Pralinés
Art.-Nr.: 15134

Verfügbarkeit: Auf Lager

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4,50 €
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Details

Die Innovation „Praliné“ geht auf einen Koch zurück, der im Jahr 1663 in Regensburg eigens für den Herzog Choiseul aus dem Geschlecht der Grafen du Plessis-Praslin ein Konfekt aus Datteln und Schokolade kreierte und dieses auch nach ihm benannte: „Praslin“. Unsere Truffes & Pralinés zeichnen sich durch ihre besonders zartschmelzenden Füllungen von sehr weicher und cremiger Konsistenz aus. Sie werden ummantelt von einer dünnen Schokoladenhülle oder in Schichten angeordnet und von Hand zart dekoriert. Edle Füllungen, mit und ohne Alkohol, oder Kompositionen aus selbsthergestelltem Nougat von Piemonteser Haselnüssen, werden fein abgestimmt und sorgfältig verarbeitet. Bei unseren Truffes & Pralinés vereinigen sich kulinarische Qualität und handwerkliche Präzision zu kleinen Kunstwerken, die in ein oder zwei Bissen zu genießen sind.

Pralinenmischung. Zutaten: MANDELN (28%), Zucker, Wasser, WALNUSSKERNE (9%), Kakaomasse, Invertzucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Glukosesirup, Sauerkirschsaftpulver (2%) (Glukosesirup, Sauerkirschsaftkonzentrat, Trennmittel: E551, Verdickungsmittel: Pektin), PISTAZIEN (2%), Feuchthaltemittel: Sorbit, Kirschwasser (0,5%), Marc de Champagne, natürliches Aroma, Emulgator: SOJA-Lecithin, natürliches Vanillearoma, färbendes Lebensmittel Kurkumaextrakt, Spinat Extrakt (Spinat Oleoresin, Sonnenblumenöl), Farbstoffe: Echtes Karmin. Kann andere SCHALENFRÜCHTE und GLUTEN enthalten. Bitte kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100g
Energie 2168,87kJ
518,10kcal
Fett 33,83g
- davon gesättigte Fettsäuren 7,54g
Kohlenhydrate 39,44g
- davon Zucker 34,08g
Eiweiß 9,74g
Salz 0,06g