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Whisky Harissa

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Auf einem fruchtig milden Mangogelee bettet sich ein dunkler Whiskyganache, fein abgeschmeckt mit Harissa.

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Zutaten :

Kakaomasse, Zucker, Glukosesirup, Kakaobutter, BUTTER, Feuchthaltemittel: Sorbit; SAHNE,... mehr

Nährwertangaben (je 100 g)
Brennwert kj 1966 kj Brennwert kcal 470 kcal
Fett 30 g davon gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 43 g davon Zucker 39 g
Eiweiß 4,2 g Salz 0,03 g
Allergene
Milch Ja Soja Ja
Zutaten

Kakaomasse, Zucker, Glukosesirup, Kakaobutter, BUTTER, Feuchthaltemittel: Sorbit; SAHNE, Mangosaftkonzentrat, Whisky (2%), Passionsfruchtsaftkonzentrat, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Lecithine [SOJA]; Gewürzzubereitung (0,2%) [Paprika, Tomaten, Kreuzkümmel, Knoblauch; Kristallsalz, Chili, Koriander], Säuerungsmittel: Citronensäure; Geliermittel: Pektine; natürliches Aroma.

Ingredients: Cocoa Mass, Sugar, Glucose Syrup, Cocoa Butter, Butter, Humectant: Sorbitols (E420); Cream, Mango Juice Concentrate, Whisky (2%), Concentrated Passion Fruit Juice, Whole Milk Powder, Emulsifier: Lecithins [Soy] (E322); Spice (0,2%) [Paprika, Tomato, Cumin, Garlic; Crystal Salt, Chili, Coriander], Acid: Citric Acid (E330); Gelling Agent: Pectins (E440); Natural Flavour

 

Alkoholgehalt
1,1 % Vol.
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