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Wiener Apfelstrudel Pralinés

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Milde Apfel-Sahne-Ganache in Zimt-Marzipan unter Schokoladenstreuseln

150g Wiener Apfelstrudel Pralinés

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Zutaten:

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Nährwertangaben (je 100 g)
Brennwert kj 1996 kj Brennwert kcal 479 kcal
Fett 30 g davon gesättigte Fettsäuren 6,5 g
Kohlenhydrate 39 g davon Zucker 37 g
Eiweiß 8,5 g Salz 0,05 g
Allergene
Milch Ja Soja Ja
Schalenfrüchte Ja    
Zutaten

Zutaten: MANDELN (24%), Zucker, HASELNUSSKERNE (12%), Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Invertzucker, Glukosesirup, Feuchthaltemittel: Sorbit; SAHNE, Apfelfüllung (2%) [Äpfel getrocknet, Zucker, modifizierte Stärke, Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure; Aroma], Jamaica Rum (2%), Kakaomasse, Sultaninen (1%), Weingeist, natürliches Rumaroma, Zimt, natürliches Vanillearoma, Emulgator: SOJA-Lecithine; Kakaopulver stark entölt, wasserfreies MILCHFETT.

Ingredients: almonds (24%), sugar, hazelnuts (12%), cocoa butter, whole milk powder, invert sugar, glucose syrup, humectant: sorbitol (E420); cream, apple filling (2%) [apple dried, sugar, modified starch, starch, acidifier: citric acid (E330); flavouring], Jamaica Rum (2%), cocoa mass, sultanas (1%), alcohol, natural rum flavouring, cinnamon, natural vanilla flavouring, emulsifier: soya-lecithine (E322); fat-reduced cocoa powder, anhydrous milk fat.

Alkoholgehalt
2,0 % Vol.
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