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150g Panna Cotta Schwarzkirsch Ei

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Zarte Sahneganache mit einer Haube aus köstlichem Schwarzkirsch-Fruchtgelee.

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Zutaten:

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Nährwertangaben (je 100 g)
Brennwert kj 1889 kj Brennwert kcal 451 kcal
Fett 24 g davon gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate 48 g davon Zucker 46 g
Eiweiß 4,1 g Salz 0,09 g
Allergene
Milch Ja Soja Ja
Zutaten

Zutaten: Schwarzkirschkonfitüre (27%) [Schwarzkirschen, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel: Pektine], Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, SAHNE (7%), Kirschwasser (4%), Glukosesirup, Weingeist, SAHNEPULVER, modifizierte Maisstärke, Himbeergeist, Emulgator: SOJA-Lecithine, Bourbon Vanille gemahlen, natürliches Vanillearoma, natürliches Aroma.

Ingredients: black cherry jam (27%) [black cherry, sugar, glucose-fructose-syrup, concentrated lemon juice, thickener: pectins (E440)], sugar, cocoa butter, cocoa mass, whole milk powder, cream (7%), cherry brandy (4%), glucose syrup, alcohol, cream powder, modified maize starch, raspberry brandy, emulsifier: soya-lecithins (E322); bourbon vanilla powder, natural vanilla flavor, natural flavour.

Alkoholgehalt
3,0 % Vol.
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