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Crema Catalana Pralinés

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150g Creme Catalana Pralinés mehr

Goldgelber Karamell verfeinert mit Orange, Cylon Zimt und Zitrone,wird gekrönt von der Königin der Gewürze, der Bourbon Vanille, in einer zarten Eierlikörganache.

150g Creme Catalana Pralinés

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Zutaten: Zucker, Kakaobutter, EIERLIKÖR (15%), Kakaomasse, RAHMCARAMELCREME (7%) (Zucker, Glukosesirup,... mehr
Nährwertangaben (je 100 g)
Brennwert kj 1970,89 kj Brennwert kcal 471,51 kcal
Fett 28,62 g davon gesättigte Fettsäuren 15,78 g
Kohlenhydrate 44,37 g davon Zucker 41,97 g
Eiweiß 4,75 g Salz 0,10 g
Zutaten
Zucker, Kakaobutter, EIERLIKÖR (15%), Kakaomasse, RAHMCARAMELCREME (7%) (Zucker, Glukosesirup, KONDENSMILCH, BUTTER, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, Aroma, Karamell, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), VOLLMILCHPULVER, Feuchthaltemittel: Sorbit, MANDELN (4%), Orangenpüree (3%), BUTTER, Glukosesirup, MAGERMILCHPULVER, Weingeist, HASELNUSSKERNE (1%), SAHNE, natürliches Vanillearoma, Emulgator: SOJA-Lecithine, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Zimt, Bourbon Vanille gemahlen (0,01%), Salz Ingredients: sugar, cocoa butter, egg liqueur (15%), cocoa mass, cream caramel cream (7%) (sugar, glucose syrup, condensed milk, butter, humectant: sorbitol, flavouring, caramel, salt, antioxidant: ascorbic acid), whole milk powder, humectant: sorbitol, almonds (4%), orange mash (3%), butter, glucose syrup, skimmed milk powder, alcohol, hazelnuts (1%), cream, natural vanilla flavouring, emulsifier: soya-lecithine, acidifier: citric acid, cinnamon, Bourbon vanilla ground (0,01%), salt
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