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Noir Orange Ingwer

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Kandierte Orangen- und Ingwerstücke eingefangen in eine aromatische Chocoladen-Ganache. mehr

Kandierte Orangen- und Ingwerstücke eingefangen in eine aromatische Chocoladen-Ganache.

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Zutaten:

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Nährwertangaben (je 100 g)
Brennwert kj 2085 kj Brennwert kcal 498 kcal
Fett 35 g davon gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate 38 g davon Zucker 18 g
Eiweiß 5,8 g Salz 0,01 g
Allergene
Milch Ja Soja Ja
Zutaten

Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Glukosesirup, VOLLMILCHPULVER, SAHNE, Kakaobutter, Feuchthaltemittel: Sorbit; Orangenpüree (4%), kandierte Orangenschale (2%) [Orangenschalen, Zucker, Invertzucker], Ingwer (1%), Emulgator: SOJA-Lecithine; Säuerungsmittel: Citronensäure; Orangenöl, natürliches Aroma, Dekor [Farbstoff: echtes Karmin, Titandioxid, Riboflavine].

 

Ingredients: cocoa mass, sugar, cocoa butter, glucose syrup, whole milk powder, cream, cocoa butter, humectant: sorbitols (E420); orange puree (4%), candied orange peel (2%) [orange peel, sugar, invert sugar], ginger (1%), emulsifier: soya lecithins (E322); acid: citric acid (E330); orange oil, natural flavour, decor [colour: carmines (E120), titanium dioxide (E171), riboflavins (E101)].

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