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Erdbeer Mascarpone Pralinés

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150g Erdbeer Mascarpone Pralinés mehr

Cremige Erdbeer-Ganache, mit Mascarpone abgerundet, wird von einer kräftigen Erdbeer-Schokolade umhüllt und mit Vollmilchschokolade überzogen.

150g Erdbeer Mascarpone Pralinés

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Zutaten:

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Nährwertangaben (je 100 g)
Brennwert kj 2201 kj Brennwert kcal 526 kcal
Fett 35 g davon gesättigte Fettsäuren 24 g
Kohlenhydrate 50 g davon Zucker 43 g
Eiweiß 3,8 g Salz 0,12 g
Allergene
Milch Ja Soja Ja
Zutaten

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, SAHNE, Erdbeersaftkonzentrat (6%), Glukosesirup, Feuchthaltemittel: Sorbit; MASCARPONEPULVER (2%)[MASCARPONE, MILCHEIWEIß, MAGERMILCHPULVER, Stabilisator: E450; Antioxidationsmittel: E304, E307], Erdbeerpulver gefriergetrocknet, Kakaomasse, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure; Emulgator: SOJA-Lecithine; Dekor [Farbstoff: E100, E120, E153, E171]; natürliches Vanillearoma.

Ingredients: sugar, cocoa butter, whole milk powder, cream, concentrated strawberry juice (6%), glucose syrup, humectant: sorbitol (E420); mascarpone powder (2%) [mascarpone, milk protein, skimmed milk powder, stabilizer: diphosphate (E450); antioxidant: ascorbic acid esters (E304), alpha tocopherol (E307)], freeze-dried strawberry powder, cocoa mass, natural flavouring, acidifier: citric acid (E330); emulsifier: soya-lecithine (E322); decor [colour: curcumin (E100), real carmin (E120), vegetable carbone (E153), titanium dioxide (E171)]; natural vanilla flavouring.

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