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Noir Caramel

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Eine typisch französiche, herbe Caramel-Ganache; vollmundig mit etwas Flor de Sal mehr

Eine typisch französiche, herbe Caramel-Ganache; vollmundig mit etwas Flor de Sal

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Zutaten:

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Nährwertangaben (je 100 g)
Brennwert kj 2084 kj Brennwert kcal 498 kcal
Fett 34 g davon gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 40 g davon Zucker 21 g
Eiweiß 5,8 g Salz 0,09 g
Allergene
Milch Ja Soja Ja
Zutaten

Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, SAHNE, Feuchthaltemittel: Sorbit, VOLLMILCHPULVER, Rohrohrzucker, RAHMCARAMELCREME (3%) [Zucker, Glukosesirup, KONDENSMILCH, BUTTER, Feuchthaltemittel: Sorbit, Aroma, Karamell, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure], Glukosesirup, Emulgator: SOJA-Lecithine, Meersalz, Dekor (Farbstoff: E171, E100), natürliches Vanillearoma.

Ingredients: cocoa mass, sugar, cocoa butter, cream, humectant: sorbitols (E420), whole milk powder, raw cane sugar, cream caramel (3%) [sugar, glucose syrup, condensed milk, butter, humectant: sorbitols (E420), flavour, caramel, salt, antioxidant: ascorbic acid (E300)], glucose syrup, emulsifier: soya-lecithins (E322), sea salt, decor [colour: titanium dioxide (E171), curcumin (E100)], natural vanilla flavour.

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