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Noir Karamel

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Eine typisch französiche, herbe Caramel-Ganache; vollmundig mit etwas Flor de Sal mehr

Eine typisch französiche, herbe Caramel-Ganache; vollmundig mit etwas Flor de Sal

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Zutaten :

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Nährwertangaben (je 100 g)
Brennwert kj 2116 kj Brennwert kcal 505 kcal
Fett 35 g davon gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate 40 g davon Zucker 37 g
Eiweiß 5,7 g Salz 0,08 g
Allergene
Milch Ja Soja Ja
Zutaten

: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, SAHNE, Feuchthaltemittel: Sorbit; VOLLMILCHPULVER, Rahmcaramelcrème (3%) [Zucker, Glukosesirup, KONDENSMILCH, BUTTER, Feuchthaltemittel: Sorbit; Aroma, Karamellpulver, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure], Glukosesirup, Dextrose, Emulgator: SOJA-Lecithine; Meersalz, natürliches Aroma, Dekor [Farbstoff: Eisenoxide und Eisenhydroxide; Rapsöl, Shea Stearin, Zucker, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Sonnenblumen-Lecithine].

Ingredients: cocoa mass, sugar, cocoa butter, cream, humectant: sorbitols (E420); whole milk powder, crème caramel (3%) [sugar, glucose syrup, condensated milk, butter, humectant: sorbitols (E420); flavour, caramel powder, salt, antioxidant: ascorbic acid (E300)], glucose syrup, dextrose, emulsifier: soya lecithins (E322); sea salt, natural flavour, decor [colour: iron oxides and hydroxides (E172); rapeseed oil, shea stearin, sugar, whole milk powder, emulsifier: sunflower lecithins (E322)].

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