6er Sélection Café Classic

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Artikel-Nr.: 15136

Die Innovation „Praliné“ geht auf einen Koch zurück, der im Jahr 1663 in Regensburg eigens für... mehr

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Je zwei Cafénougat Arabica, Latte Macchiato und Espresso Pralinés

Die Innovation „Praliné“ geht auf einen Koch zurück, der im Jahr 1663 in Regensburg eigens für den Herzog Choiseul aus dem Geschlecht der Grafen du Plessis-Praslin ein Konfekt aus Datteln und Schokolade kreierte und dieses auch nach ihm benannte: „Praslin“. Unsere Truffes & Pralinés zeichnen sich durch ihre besonders zartschmelzenden Füllungen von sehr weicher und cremiger Konsistenz aus. Sie werden ummantelt von einer dünnen Schokoladenhülle oder in Schichten angeordnet und von Hand zart dekoriert. Edle Füllungen, mit und ohne Alkohol, oder Kompositionen aus selbsthergestelltem Nougat von Piemonteser Haselnüssen, werden fein abgestimmt und sorgfältig verarbeitet. Bei unseren Truffes & Pralinés vereinigen sich kulinarische Qualität und handwerkliche Präzision zu kleinen Kunstwerken, die in ein oder zwei Bissen zu genießen sind.

Eigenschaften:

alkoholfrei, Glutenfrei

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Zutaten :

Zucker,... mehr

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Nährwertangaben (je 100 g)

Brennwert kj	2148 kj	Brennwert kcal	513 kcal
Fett	35 g	davon gesättigte Fettsäuren	20 g
Kohlenhydrate	44 g	davon Zucker	42 g
Eiweiß	5,7 g	Salz	0,11 g

Allergene

Milch	Ja	Soja	Ja
Schalenfrüchte	Ja

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, SAHNE, VOLLMILCHPULVER, Glukosesirup, MANDELN, Feuchthaltemittel: Sorbit; BUTTER, Mokkabohnen [Kakaomasse, Zucker, Kaffee gemahlen, Kakaobutter, Überzugsmittel: Schellack; Stabilisator: Gummi arabicum; Emulgator: Ammoniumphosphatide], Kaffeeextrakt, SAHNEPULVER, Kaffee gemahlen, Emulgator: Lecithine [SOJA]; natürliches Vanillearoma, natürliches Aroma.

Ingredients: Sugar, Cocoa Butter, Cocoa Mass, Cream, Whole Milk Powder, Glucose Syrup, Almonds, Humectant: Sorbitols (E420); Butter, Mocha Beans [Cocoa Mass, Sugar, Powdered Roast Coffee, Cocoa Butter, Glazing Agent: Shellac (E904); Stabiliser: Gum Arabic (E414); Emulsifier: Ammonium Phosphatides (E442)], Coffee Extract, Cream Powder, Powdered Roast Coffee, Emulsifier: Lecithins [Soy] (E322); Natural Vanilla Flavour, Natural Flavour.

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