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6er Sélection Frucht No.2
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6er Sélection Frucht No.2

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Die Innovation „Praliné“ geht auf einen Koch zurück, der im Jahr 1663 in Regensburg eigens für... mehr

Je zwei Zitrone, Cranberry, Kaktusfeige Pralinés.

Die Innovation „Praliné“ geht auf einen Koch zurück, der im Jahr 1663 in Regensburg eigens für den Herzog Choiseul aus dem Geschlecht der Grafen du Plessis-Praslin ein Konfekt aus Datteln und Schokolade kreierte und dieses auch nach ihm benannte: „Praslin“. Unsere Truffes & Pralinés zeichnen sich durch ihre besonders zartschmelzenden Füllungen von sehr weicher und cremiger Konsistenz aus. Sie werden ummantelt von einer dünnen Schokoladenhülle oder in Schichten angeordnet und von Hand zart dekoriert. Edle Füllungen, mit und ohne Alkohol, oder Kompositionen aus selbsthergestelltem Nougat von Piemonteser Haselnüssen, werden fein abgestimmt und sorgfältig verarbeitet. Bei unseren Truffes & Pralinés vereinigen sich kulinarische Qualität und handwerkliche Präzision zu kleinen Kunstwerken, die in ein oder zwei Bissen zu genießen sind.

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Zutaten :

Zucker,... mehr

Nährwertangaben (je 100 g)
Brennwert kj 2041 kj Brennwert kcal 487 kcal
Fett 30 g davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 50 g davon Zucker 44 g
Eiweiß 4,2 g Salz 0,14 g
Allergene
Milch Ja Soja Ja
Zutaten

Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, SAHNE, Spinatflocken [Spinat, Glukosesirup, Maisstärke, Emulgator: Sonnenblumen-Lecithine], Feuchthaltemittel: Sorbit; Glukosesirup, BUTTER, Cranberrysaftkonzentrat, Kaktusfeigensaftkonzentrat, Himbeerflocken [Himbeeren, Maisstärke, Zucker, Emulgator: Sonnenblumen-Lecithine], Mangoflocken [Mango, Maisstärke, Emulgator: Sonnenblumen-Lecithine], Zitronensaftkonzentrat, Kakaomasse, Säuerungsmittel: Citronensäure; natürliches Cranberryaroma, Emulgator: SOJA-Lecithine; natürliches Aroma, natürliches Vanillearoma, Vanilleextrakt, SAHNEPULVER.

Ingredients: sugar, cocoa butter, whole milk powder, cream, spinach flakes  [spinach, glucose syrup, corn starch, emulsifier: sunflower lecithins (E322)], humectant: sorbitols (E420); glucose syrup, butter, concentrated cranberry juice, concentrated prickly pear juice, raspberry flakes [raspberry, corn starch, sugar, emulsifier: sunflower lecithins (E322)], mango flakes [corn starch, emulsifier: sunflower lecithins (E322)], concentrated lemon juice, cocoa mass, acid: citric acid (E330); natural cranberry flavour, emulsifier: soya lecithins (E322); natural flavour, natural vanilla flavour, vanilla extract, cream powder.

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