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2er Schachtel, Edition Herz

2er Schachtel, Edition Herz

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Inhalt: 24 Gramm (8,33 € * / 100 Gramm)

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Die Innovation „Praliné“ geht auf einen Koch zurück, der im Jahr 1663 in Regensburg eigens für... mehr

Je ein Blätternougat und Marzipan puristique. Zart schmelzender Nougat mit Knusper-Geheimnis trifft auf saftigen Marzipan. Die Schachtel eignet sich perfekt zur individuellen Beschriftung.

Die Innovation „Praliné“ geht auf einen Koch zurück, der im Jahr 1663 in Regensburg eigens für den Herzog Choiseul aus dem Geschlecht der Grafen du Plessis-Praslin ein Konfekt aus Datteln und Schokolade kreierte und dieses auch nach ihm benannte: „Praslin“. Unsere Truffes & Pralinés zeichnen sich durch ihre besonders zartschmelzenden Füllungen von sehr weicher und cremiger Konsistenz aus. Sie werden ummantelt von einer dünnen Schokoladenhülle oder in Schichten angeordnet und von Hand zart dekoriert. Edle Füllungen, mit und ohne Alkohol, oder Kompositionen aus selbsthergestelltem Nougat von Piemonteser Haselnüssen, werden fein abgestimmt und sorgfältig verarbeitet. Bei unseren Truffes & Pralinés vereinigen sich kulinarische Qualität und handwerkliche Präzision zu kleinen Kunstwerken, die in ein oder zwei Bissen zu genießen sind.
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Zutaten:

Pralinenmischung. Zutaten: Zucker, MANDELN (17%), Kakaobutter, Kakaomasse,... mehr

Nährwertangaben (je 100 g)
Brennwert kj 2206,57 kj Brennwert kcal 529,70 kcal
Fett 32,87 g davon gesättigte Fettsäuren 11,55 g
Kohlenhydrate 47,68 g davon Zucker 43,94 g
Eiweiß 8,57 g Salz 0,14 g
Zutaten

Pralinenmischung. Zutaten: Zucker, MANDELN (17%), Kakaobutter, Kakaomasse, HASELNUSSKERNE (8%), fein zerkrümeltes Gebäck (8%) (WEIZENMEHL (39%), Zucker (42,5%), pflanzliches Fett (Sonnenblumenöl, Rapsöl), BUTTERREINFETT, MILCHZUCKER, MILCHEIWEISS, Salz, MALZEXTRAKT (GERSTE), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Emulgator: Sonnenblumen-Lecithine, Antioxidationsmittel: E306), VOLLMILCHPULVER, Wasser, Invertzucker, Emulgator: Sonnenblumen-Lecithine, Emulgator: SOJA-Lecithine, natürliches Vanillearoma. Bitte kühl und trocken lagern.

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