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Ostercollection 24er

Ostercollection 24er

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Die Innovation „Praliné“ geht auf einen Koch zurück, der im Jahr 1663 in Regensburg eigens für... mehr

24 einzigartige Genussmomente, in einer kompakten Schachtel arrangiert, liebevoll mit Geschenkband und Schleife verschlossen. Rhum de Jamaique, Eierlikör, Delice de Bourbon Vanille, Café Cognac, Schwarzwälder Kirsch, Marzipan puristique dunkel, Sauerkirsch & Sahne, Röstnuss Blätternougat, Walnussnougat Kuppel, Pistazien Marzipan, Buttercaramel, Cranberry.

Die Innovation „Praliné“ geht auf einen Koch zurück, der im Jahr 1663 in Regensburg eigens für den Herzog Choiseul aus dem Geschlecht der Grafen du Plessis-Praslin ein Konfekt aus Datteln und Schokolade kreierte und dieses auch nach ihm benannte: „Praslin“. Unsere Truffes & Pralinés zeichnen sich durch ihre besonders zartschmelzenden Füllungen von sehr weicher und cremiger Konsistenz aus. Sie werden ummantelt von einer dünnen Schokoladenhülle oder in Schichten angeordnet und von Hand zart dekoriert. Edle Füllungen, mit und ohne Alkohol, oder Kompositionen aus selbsthergestelltem Nougat von Piemonteser Haselnüssen, werden fein abgestimmt und sorgfältig verarbeitet. Bei unseren Truffes & Pralinés vereinigen sich kulinarische Qualität und handwerkliche Präzision zu kleinen Kunstwerken, die in ein oder zwei Bissen zu genießen sind.

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Zutaten:

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Nährwertangaben (je 100 g)
Brennwert kj 2102 kj Brennwert kcal 502 kcal
Fett 32 g davon gesättigte Fettsäuren 17 g
Kohlenhydrate 45 g davon Zucker 42 g
Eiweiß 5,8 g Salz 0,32 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Ja
Milch Ja Soja Ja
Schalenfrüchte Ja    
Zutaten

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, SAHNE, MANDELN, Glukosesirup, EIERLIKÖR*, BUTTER, HASELNUSSKERNE, Feuchthaltemittel: Sorbit; Sauerkirschsaftkonzentrat, Cranberrysaftkonzentrat, Jamaica Rum, PISTAZIEN, Kirschwasser, WALNUSSKERNE, Invertzucker, WEIZENMEHL,Cognac, Dextrose, Invertzuckersirup, Emulgator: Lecithine (SOJA, Sonnenblumen); Maltodextrin, Himbeeren, Maisstärke,SAHNEPULVER, Rohrohrzucker, Marc de Champagne, Stabilisator: Carrageen; Heidelbeeren, natürliches Vanillearoma, Kaffeeextrakt,pflanzliches Öl (Sonnenblumen, Raps), natürliches Cranberryaroma,Alkohol, wasserfreies MILCHFETT, natürliches WALNUSSaroma, Säuerungsmittel: Citronensäure; natürliches Aroma, Vanilleextrakt, BUTTERREINFETT, MILCHZUCKER,Meersalz, Salz, MILCHEIWEISS, MALZEXTRAKT (GERSTE),Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Antioxidationsmittel: E306; Bourbon Vanille gemahlen,Dekor [Farbstoff: echtes Karmin],Goldflitter [Überzugsmittel: Schellack; Farbstoff: Gold], Trennmittel: E551;Verdickungsmittel: Pektine; färbendes Lebensmittel: Spinatextrakt, Kurkumaextrakt; Rapsöl. *Eier aus Bodenhaltung

Alkoholgehalt
2,0 % Vol.
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