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Adventskalender Truffes-Pralinés mit Alkohol
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Adventskalender Truffes-Pralinés mit Alkohol

19,90 € *
Inhalt: 285 Gramm (6,98 € * / 100 Gramm)

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Die Innovation „Praliné“ geht auf einen Koch zurück, der im Jahr 1663 in Regensburg eigens für... mehr

Für unsere großen „Kinder“ der sehr beliebte Kalender mit neuem Motiv.

Die Innovation „Praliné“ geht auf einen Koch zurück, der im Jahr 1663 in Regensburg eigens für den Herzog Choiseul aus dem Geschlecht der Grafen du Plessis-Praslin ein Konfekt aus Datteln und Schokolade kreierte und dieses auch nach ihm benannte: „Praslin“. Unsere Truffes & Pralinés zeichnen sich durch ihre besonders zartschmelzenden Füllungen von sehr weicher und cremiger Konsistenz aus. Sie werden ummantelt von einer dünnen Schokoladenhülle oder in Schichten angeordnet und von Hand zart dekoriert. Edle Füllungen, mit und ohne Alkohol, oder Kompositionen aus selbsthergestelltem Nougat von Piemonteser Haselnüssen, werden fein abgestimmt und sorgfältig verarbeitet. Bei unseren Truffes & Pralinés vereinigen sich kulinarische Qualität und handwerkliche Präzision zu kleinen Kunstwerken, die in ein oder zwei Bissen zu genießen sind.

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Zutaten:

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Nährwertangaben (je 100 g)
Brennwert kj 2024 kj Brennwert kcal 486 kcal
Fett 31 g davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 42 g davon Zucker 40 g
Eiweiß 5,0 g Salz 0,10 g
Allergene
Hühnerei Ja Milch Ja
Soja Ja Schalenfrüchte Ja
Zutaten

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, SAHNE, VOLLMILCHPULVER, MANDELN, Glukosesirup, Feuchthaltemittel: Sorbit; BUTTER, EIERLIKÖR, Rahmcaramelcreme (Zucker, Glukosesirup, KONDENSMILCH, BUTTER, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup; Aroma, Karamell, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Invertzucker, HASELNUSSKERNE, Weingeist, Cachaca, Himbeergeist, Amaretto, Marc de Champagne, Williams Brand, Jamaica Rum, Whisky, Calvados, Sauerkirschsaftpulver (Glukosesirup, Sauerkirschsaftkonzentrat, Trennmittel: E551; Verdickungsmittel: Pektin), Kirschwasser, Mokkabohnen (Kakaomasse, Zucker, Kaffee, Kakaobutter, Überzugsmittel: Gummi arabicum, Schellack; Emulgator: E442), Rotwein, PISTAZIEN, Sauerkirschsaftkonzentrat, Pflaumensaftkonzentrat, Himbeersaftkonzentrat, Emulgator: SOJA-Lecithine; Cognac, SAHNEPULVER, Dextrose, Kaffeeextrakt, Birnensaftkonzentrat, Rohrohrzucker, Maracujasaftkonzentrat, natürliches Vanillearoma, Balsamico Essig, Prosecco, Brombeersaftkonzentrat, rotes Johannisbeersaftkonzentrat, Mangosaftkonzentrat, Apfelfüllung (Äpfel getrocknet, Zucker, Modifizierte Stärke, Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma), Orangenlikör, MOLKEPULVER, Kaffee, natürliches Aroma, Heidelbeerpulver (Heidelbeeren, Maltodextrin), Marsala, Sultaninen, Zimt, Pfirsichsaftkonzentrat, natürliches Rumaroma, Zitronensaftkonzentrat, natürliches Holunderblütenaroma, natürliches  Apfelaroma mit anderen natürlichen Aromen, Säuerungsmittel: Citronensäure; Fondant (Zucker, Glukosesirup, Wasser), Meersalz, Geliermittel: Pektin; Emulgator: Sonnenblumen-Lecithine; Bourbon Vanille gemahlen, Holunderblüten gerebelt, Kakaopulver stark entölt, Dekor (Farbstoff: Echtes Karmin, Beta-Carotin), wasserfreies MILCHFETT, färbendes Lebensmittel: Kurkumaextrakt, Spinatextrakt; Goldflitter (Überzugsmittel: Schellack; Farbstoff: Gold). * Eier aus Bodenhaltung

Ingredients: sugar, cocoa butter, cocoa mass, cream, whole milk powder, almonds, glucose syrup, humectant: sorbitol (E420); butter, egg liqueur, cream caramel [sugar, glucose syrup, condensed milk, butter, humectant: sorbitol (E420); flavouring, caramel, salt, antioxidant: ascorbic acid (E300)], invert sugar, hazelnuts, alcohol, Cachaça, Raspberry Brandy, Amaretto, Marc de Champagne, Williams Brandy, Jamaica Rum, Whisky, Calvados, powdered cherry juice [glucose syrup, concentrated cherry juice, anti-caking agent: silicon dioxide (E551); thickener: pectin (E440)], Cherry Brandy, mocha beans [cocoa mass, sugar, coffee, cocoa butter, glazing agent: gummi arabicum (E414), shellac (E904); emulsifier: ammonium phosphatide (E442)], red wine, pistachio nuts, concentrated cherry juice, concentrated plum juice, concentrated raspberry juice, emulsifier: soya-lecithine (E322); cognac, cream powder, dextrose, coffee extract, concentrated pear juice, raw cane sugar, concentrated passion fruit juice, natural vanilla flavouring, balsamic vinegar, Prosecco, concentrated blackberry juice, concentrated red currant juice, concentrated mango juice, apple filling [apple dried, sugar, modified starch, starch, acidifier: citric acid (E330), flavouring], Orange liqueur, whey powder, coffee, natural flavouring, powdered blueberry juice (blueberry, maltodextrin), Marsala, sultanas, cinnamon, concentrated peach juice, natural rum flavouring, concentrated lemon juice, natural elderflower flavouring, natural apple flavouring with other natural flavours, acidifier: citric acid (E330); fondant (sugar, glucose syrup, water), sea salt, gelling agent: pectin (E440); emulsifier: sunflower-lecithine (E330); bourbon vanilla ground, dried elderflowers, fat-reduced cocoa powder, décor [colour: real carmine (E120), beta-carotine (E160a)], anhydrous milk fat, colouring food: curcuma extract, spinach extract; golden spangle [coating agent: shellac (E904); colour: gold (E175)]

* barn eggs

Alkoholgehalt
3,0 % Vol.
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