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Cuvée Chocolade - Vanillekipferl & Himbeere

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Cuvée-Chocoladentafeln bestehen stets aus zwei chocoladigen Individualisten, jeder für sich ein... mehr

Die traditionellen Vanillekipferl in Tafelform neu interpretiert.

Cuvée-Chocoladentafeln bestehen stets aus zwei chocoladigen Individualisten, jeder für sich ein Unikat, sie werden jedoch erst durch die gezielte Abstimmung aufeinander zu einem unschlagbaren Team. Beide vermögen etwas, was den jeweils Anderen ergänzt. Der exakte Grad ihrer Vermischung ist derart fein dosiert, dass jede Sorte für sich so gerade eben schmeckbar bleibt. Erst nach und nach verschmelzen die geschmackvoll arrangierten Symbiosen zu einem neuen Ganzen. Aus zwei miteinander kombinierten Chocoladen entfalten sich im sorgsam aufeinander abgestimmten Wechselspiel erst drei und dann viele weitere Geschmacksnuancen. Besondere Spannung erwächst dabei aus dem Streugut, das hinzugegeben wird. Der Genuss erscheint wie ein Kaleidoskop köstlichster Ingredienzien – immer wieder neu, äußerst abwechslungsreich in jeder Phase des Genusses und doch so harmonisch zueinander passend. Die Variationsvielfalt ist umfangreich.Die traditionelle Dicktafel gereicht dabei der edlen Dünntafel zum Vorbild. Jede dieser Tafeln ist ein Kunstwerk für sich: authentisch im Geschmack, künstlerisch gestaltet wie ein Unikat – manchmal schmal und manchmal breit gestreift, bisweilen gepunktet oder auch verzogen, gestrudelt, geherzt, gereiht oder marmoriert. Moderne Confiseurs-Kunst in unwiderstehlichem Produkt-Design – wie gemalte Kunstwerke der „Galerie coppeneur“. Verschiedene Gattungen von Cuvée-Chocoladen werden dabei allen individuellen Genussvorlieben und Verzehrgewohnheiten ihrer Genießer gerecht.

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Zutaten :

Zucker,... mehr

Nährwertangaben (je 100 g)
Brennwert kj 2372 kj Brennwert kcal 567 kcal
Fett 38 g davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 51 g davon Zucker 43 g
Eiweiß 6,4 g Salz 0,18 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Ja
Milch Ja Soja Ja
Zutaten

Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Vanille Kipferl (16%) [WEIZENMEHL, Palmfett, Zucker, WEIZENSTÄRKE, Dextrose, VOLLEIPULVER*, Vanilleextrakt, GERSTENMALZEXTRAKT, Bourbon Vanille gemahlen, Salz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate], Kakaomasse, Kakaokernbruch, Himbeeren gefriergetrocknet (2%), Emulgator: SOJA-Lecithine; Bourbon Vanille gemahlen, natürliches Vanillearoma, natürliches Aroma. * Eier aus Bodenhaltung

Ingredients: sugar, cocoa butter, whole milk powder, crumbled short biscuits (16%) [wheat flour, palm fat, sugar, wheat starch, dextrose, whole egg* powder, vanilla extract, malted barley extract, bourbon vanilla powder, salt, raising agent: sodium carbonates(E500)], cocoa mass, cocoa nibs, raspberry slices freeze-dried (2%), emulsifier: soya lecithins (E322); bourbon vanilla powder, natural vanilla flavour, natural flavour. * barn egg

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