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Weihnachtskugel - Spekulatius Nougat
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Weihnachtskugel - Spekulatius Nougat

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In längst vergangenen Zeiten schmückte man den Paradiesbaum zum 24. Dezember mit Zuckerwaren,... mehr

Dunkler Nougat von röststarken Haselnüssen mit der Mission eines weihnachtlichen Vorboten, abgeschmeckt mit einer eigenen Spekulatius-Gewürzmischung.

In längst vergangenen Zeiten schmückte man den Paradiesbaum zum 24. Dezember mit Zuckerwaren, Nüssen und Äpfeln. Mit diesem Brauch wollte man wahrscheinlich auch an die biblische Entstehungsgeschichte der Menschheit, an ihren Ursprung bei Adam und Eva erinnern. Vor allem der Apfel wurde bis zum heutigen Tage immer wieder mit verschiedensten Materialien formsinnig interpretiert. Unsere Chocolatiers animierte er zur Kreation feinster chocoladiger Christbaum-Kugeln, deren dahinschmelzende Truffes- und Nougatfüllungen diese weihnachtliche Tradition fortführen.

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Zutaten :

Zucker,... mehr

Nährwertangaben (je 100 g)
Brennwert kj 2423 kj Brennwert kcal 579 kcal
Fett 40 g davon gesättigte Fettsäuren 17 g
Kohlenhydrate 46 g davon Zucker 44 g
Eiweiß 7,7 g Salz 0,15 g
Allergene
Milch Ja Soja Ja
Schalenfrüchte Ja    
Zutaten

Zucker, HASELNUSSKERNE (21%), Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, LACTOSE, Emulgator: Lecithine [SOJA, Sonnenblumen]; Spekulatiusgewürz (0,4%) [Zimt, Nelken, Ingwer, Muskatnuss, Piment, Kardamom, Bourbon Vanille gemahlen], fettarmes Kakaopulver, natürliches Aroma.

Ingredients: sugar, hazelnut kernels (21%), cocoa butter, whole milk powder, cocoa mass, lactose, emulsifier: lecithins [soya, sunflower] (E322); spekulatius spice (0,4%) [cinnamon, cloves, ginger, nutmeg, allspice, cardamom, powdered bourbon vanilla], fat-reduced cocoa powder, natural flavour

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