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Weihnachtskugel - Winter Tiramisu

Weihnachtskugel - Winter Tiramisu

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In längst vergangenen Zeiten schmückte man den Paradiesbaum zum 24. Dezember mit Zuckerwaren,... mehr
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Das beliebte Dessert neu interpretiert und mit winterlichen Gewürzen verfeinert.

In längst vergangenen Zeiten schmückte man den Paradiesbaum zum 24. Dezember mit Zuckerwaren, Nüssen und Äpfeln. Mit diesem Brauch wollte man wahrscheinlich auch an die biblische Entstehungsgeschichte der Menschheit, an ihren Ursprung bei Adam und Eva erinnern. Vor allem der Apfel wurde bis zum heutigen Tage immer wieder mit verschiedensten Materialien formsinnig interpretiert. Unsere Chocolatiers animierte er zur Kreation feinster chocoladiger Christbaum-Kugeln, deren dahinschmelzende Truffes- und Nougatfüllungen diese weihnachtliche Tradition fortführen.

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Truffe-Praline. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER,... mehr

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Truffe-Praline. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Feuchthaltemittel: Sorbit, Glukosesirup, Kakaomasse, BUTTER, SAHNE, Amaretto (2%), Marsala (1%), Zimt, natürliches Vanillearoma, Emulgator: SOJA-Lecithin, Kaffeeextrakt (0,1%), Nelke. Kann SCHALENFRÜCHTE und GLUTEN enthalten. Bitte kühl und trocken lagern.

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