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Weihnachtskugel - Haselnusslikör

Weihnachtskugel - Haselnusslikör

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  • 14972
In längst vergangenen Zeiten schmückte man den Paradiesbaum zum 24. Dezember mit Zuckerwaren,... mehr

Unter einer knackigen Vollmilch Chocolade verbirgt sich eine cremige Ganache mit lieblichem Haselnusslikör. Intensiv sahnig, leichte Nussröstnoten und karamellig.

In längst vergangenen Zeiten schmückte man den Paradiesbaum zum 24. Dezember mit Zuckerwaren, Nüssen und Äpfeln. Mit diesem Brauch wollte man wahrscheinlich auch an die biblische Entstehungsgeschichte der Menschheit, an ihren Ursprung bei Adam und Eva erinnern. Vor allem der Apfel wurde bis zum heutigen Tage immer wieder mit verschiedensten Materialien formsinnig interpretiert. Unsere Chocolatiers animierte er zur Kreation feinster chocoladiger Christbaum-Kugeln, deren dahinschmelzende Truffes- und Nougatfüllungen diese weihnachtliche Tradition fortführen.

Eigenschaften: Glutenfrei, mit Alkohol, nussig
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Zutaten :

Zucker,... mehr

Nährwertangaben (je 100 g)
Brennwert kj 2124 kj Brennwert kcal 507 kcal
Fett 30 g davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 48 g davon Zucker 42 g
Eiweiß 5,5 g Salz 0,16 g
Allergene
Milch Ja Soja Ja
Schalenfrüchte Ja    
Zutaten

Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, HASELNUSS-CREAM-Likör (17%), Kakaomasse, Glukosesirup, BUTTER, Feuchthaltemittel: Sorbit; SAHNE, Emulgator: SOJA-Lecithine; HASELNUSSKERNE, natürliches Aroma, natürliches Vanillearoma, LACTOSE, fettarmes Kakaopulver.

Ingredients: sugar, cocoa butter, whole milk powder, hazelnut cream liqueur (17%), cocoa mass, glucose syrup, butter, humectant: sorbitols (E420); cream, emulsifier: soya lecithins (E322); hazelnut kernels, natural flavour, natural vanilla flavour, lactose, fat-reduced cocoa powder.

Alkoholgehalt
1,0 % Vol.
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