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  • Poesie der Sinne - Edition No. 1 - Versuchung Poesie der Sinne - Edition No. 1 - Versuchung

Poesie der Sinne - Edition No. 1 - Versuchung

Kurzübersicht

12 einzigartige Versuchungen, eingebettet in einem hochwertigen Metall-Dose. Jeweils eine Rhabarber, Cafénougat Arabica, Blätternougat, Latte Macchiato, Erdbeer Mascarpone, Buttercaramel & Flor de Sal, Cranberry, Mango Lassi, Zitrone, Passionsfrucht Ingwer Kuppel, Vanille Nougat Herz und Walnuss Marzipan Praliné warten auf Ihre Entdeckung.

Inhalt: 12 Pralinés | 134g
Art.-Nr.: 15126

Verfügbarkeit: Auf Lager

Lieferzeit: 2-3 Tage

10,90 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Details

Die Innovation „Praliné“ geht auf einen Koch zurück, der im Jahr 1663 in Regensburg eigens für den Herzog Choiseul aus dem Geschlecht der Grafen du Plessis-Praslin ein Konfekt aus Datteln und Schokolade kreierte und dieses auch nach ihm benannte: „Praslin“. Unsere Truffes & Pralinés zeichnen sich durch ihre besonders zartschmelzenden Füllungen von sehr weicher und cremiger Konsistenz aus. Sie werden ummantelt von einer dünnen Schokoladenhülle oder in Schichten angeordnet und von Hand zart dekoriert. Edle Füllungen, mit und ohne Alkohol, oder Kompositionen aus selbsthergestelltem Nougat von Piemonteser Haselnüssen, werden fein abgestimmt und sorgfältig verarbeitet. Bei unseren Truffes & Pralinés vereinigen sich kulinarische Qualität und handwerkliche Präzision zu kleinen Kunstwerken, die in ein oder zwei Bissen zu genießen sind.

Pralinenmischung. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MANDELN (6%), SAHNE, Kakaomasse, Glukosesirup, Feuchthaltemittel: Sorbit, BUTTER, WALNUSSKERNE (2%), HASELNUSSKERNE (1%), fein zerkrümeltes Gebäck (1%) (WEIZENMEHL (39%), Zucker, (42,5%), pflanzliches Fett (Sonnenblumenöl, Rapsöl), BUTTERREINFETT, MILCHZUCKER, MILCHEIWEISS, Salz, MALZEXTRAKT (GERSTE), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Antioxidationsmittel: E306), Rhabarberpüree (1%), Cranberrysaftkonzentrat (1%), Mokkabohnen [Kakaomasse, Zucker, Kaffee, Kakaobutter, Überzugsmittel: Gummi arabicum, Glanzmittel: Schellack, Emulgator: E442], Mangopüree (1%), Erdbeersaftkonzentrat (1%), JOGHURTPULVER (1%), Maracujasaftkonzentrat (1%), SAHNEPULVER (0,4%), MASCARPONEPULVER (0,4%) (MASCARPONEKÄSE, MAGERMILCHPULVER, MILCHEIWEISS, Stabilisator E339ii), Dextrose, Invertzucker, Fondant (Zucker, Glukosesirup, Wasser), Emulgator: SOJA-Lecithin, Himbeerflocken (Himbeeren, Maisstärke, Zucker, Emulgator: Sonnenblumen-Lecithin (E322)), Zitronensaftkonzentrat (0,2%), Mangosaftkonzentrat (0,2%), Kaffeeextrakt (0,2%), natürliches Vanillearoma, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Himbeersaftkonzentrat, Erdbeerpulver gefriergetrocknet, Ingwer (0,1%), Kaffee (0,1%), natürliches Aroma, natürliches Cranberryaroma mit anderen natürlichen Aromen, Bourbon Vanille gemahlen (0,04%), Meersalz (0,01%), Dekor (Farbstoffe: E100, E120, E171, E153), Emulgator: Sonnenblumen-Lecithin, Goldflitter (Schellack, Farbstoff Gold). Bitte kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100g
Energie 2155,64kJ
514,39kcal
Fett 33,00g
- davon gesättigte Fettsäuren 16,85g
Kohlenhydrate 47,79g
- davon Zucker 44,55g
Eiweiß 5,89g
Salz 0,06g