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Gutschein zur Teilnahme an einem Pralinenseminar

Kurzübersicht

Pralinenseminare


Das Coppeneur-Pralinenseminar vermittelt allgemeine Kenntnisse über die Herstellung von Trüffeln und Pralinen, welche jeden Teilnehmer ermöglicht, die heimische Küche in eine Klein-Confiserie zu verwandeln. Nach einem Willkommens-Drink erläutert der Chocolatier zunächst einmal allgemein was Schokolade ist und erläutert in sagenhaft einfacher Weisen, wie Schokolade zu behandeln ist, dass sie final in einem appetitlichen Glanz erstrahlt. Diese Techniken sind fundamental für Jegliches, was man im Folgenden mit und aus Schokolade machen möchte, weswegen die Teilnehmer hierin besondere, handwerkliche Sicherheit erlangen werden.


Seminarleitung
Oliver Coppeneur oder ein professioneller
Chocolatier aus dem Hause Coppeneur


Inhalt: 1
Art.-Nr.: GS-PS-001

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