Coppeneur

brilliant Fein abgestimmt beeindruckt diese Chocolade mit leicht nussig, caramelligern Aromen. Im Abgang feine Nuancen roter Früchte, dezent blumig.

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Cru de Cao Ecuador 75% BIO

athletisch Vorbildliches Aroma eines Nacional bester Qualität; kräftig mit intensivem Nuss-Charakter. Fein würzig und leicht holzig mit einer dezenten Süße.

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Cru de Cao Madagaskar 75% BIO

frisch Den Auftakt bilden frische Blütennoten. Kurz darauf zündet auch schon die typische Madagaskar-Fruchtbombe. Anmutung von Papaya und Mango, getragen von angenehm milder Säure. Ihr Abgang wird begleitet von würzigen Anistönen und...

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Cru de Cao Brasilien 61% BIO

überzeugend Erdige Töne mit holziger Anmutung spiegeln den typischen Geschmack des Cacao aus Brasilien wieder. Mit dezenter Milchnote fein abgerundet entsteht ein unvergessliches Genusserlebnis.

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Cru de Cao Ghana 75% BIO

gradlinig Ihre Stärke ist die Ruhe. Auf ganz leisen Sohlen entwickelt sie ihr Aroma. Fast ließe sie Anteile von Milch, Sahne oder Rahm vermuten. Ausgeglichen und weich blühen die edlen Aromen auf. So cremig leicht wie ihre Entfaltung, so...

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Pure Cacao Brasilien 100% BIO

rein Dunkler, würziger Cacao aus den tropischen Wäldern Brasiliens, der im Schmelz zart an herbstliche Düfte erinnert.

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Gutschein zur Teilnahme an einem...

Das Coppeneur-Pralinenseminar vermittelt allgemeine Kenntnisse über die Herstellung von Trüffeln und Pralinen, welche es jedem Teilnehmer ermöglicht, die heimische Küche

109,00 € *

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