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Balsamico Caramel Truffes

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150g Balsamico Caramel Truffes mehr

Leichte Vanille-Sahne-Ganache an Balsamico-Rahmkaramell.

150g Balsamico Caramel Truffes

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Zutaten :

Zucker,... mehr

Nährwertangaben (je 100 g)
Brennwert kj 1957 kj Brennwert kcal 467 kcal
Fett 30 g davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 45 g davon Zucker 41 g
Eiweiß 4,2 g Salz 0,14 g
Allergene
Milch Ja Soja Ja
Zutaten

Zucker, Rahmcaramelcrème (19%) [Zucker, Glukosesirup, KONDENSMILCH, BUTTER, Feuchthaltemittel: Sorbit; Aroma, Karamellpulver, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure], Kakaobutter, SAHNE, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, BUTTER, Glukosesirup, Balsamico Essig (3%) [Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Farbstoff: Ammoniumsulfit-Zuckerkulör], Feuchthaltemittel: Sorbit; Weingeist, natürliches Vanillearoma, Emulgator: SOJA-Lecithine; SAHNEPULVER, Bourbon Vanille gemahlen, natürliches Aroma.

Ingredients: sugar, crème caramel (19%) [sugar, glucose syrup, condensated milk, butter, humectant: sorbitols (E420); flavour, caramel powder, salt, antioxidant: ascorbic acid], cocoa butter, cream, whole milk powder, cocoa mass, butter, glucose syrup, balsamic vinegar (3%) [wine vinegar, concentrated grape must, colour: ammonium sulphite], humectant: sorbitols (E420); alcohol, natural vanilla flavour, emulsifier: soya lecithins (E322); cream powder, bourbon vanilla powder, natural flavour.

Alkoholgehalt
6,0 % Vol.
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