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Weihnachtskugel - Spekulatius Nougat

Weihnachtskugel - Spekulatius Nougat

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In längst vergangenen Zeiten schmückte man den Paradiesbaum zum 24. Dezember mit Zuckerwaren,... mehr

Dunkler Nougat von röststarken Haselnüssen mit der Mission eines weihnachtlichen Vorboten, abgeschmeckt mit einer eigenen Spekulatius-Gewürzmischung.

In längst vergangenen Zeiten schmückte man den Paradiesbaum zum 24. Dezember mit Zuckerwaren, Nüssen und Äpfeln. Mit diesem Brauch wollte man wahrscheinlich auch an die biblische Entstehungsgeschichte der Menschheit, an ihren Ursprung bei Adam und Eva erinnern. Vor allem der Apfel wurde bis zum heutigen Tage immer wieder mit verschiedensten Materialien formsinnig interpretiert. Unsere Chocolatiers animierte er zur Kreation feinster chocoladiger Christbaum-Kugeln, deren dahinschmelzende Truffes- und Nougatfüllungen diese weihnachtliche Tradition fortführen.

Eigenschaften: alkoholfrei, Glutenfrei, Nougat, Vollmilch
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Zutaten :

Zucker,... mehr

Nährwertangaben (je 100 g)
Brennwert kj 2439 kj Brennwert kcal 582 kcal
Fett 41 g davon gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 45 g davon Zucker 43 g
Eiweiß 7,8 g Salz 0,14 g
Allergene
Milch Ja Soja Ja
Schalenfrüchte Ja    
Zutaten

Zucker, HASELNUSSKERNE (25%), Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, LACTOSE, Spekulatiusgewürz (0,5%) [Zimt, Nelken, Ingwer, Muskatnuss, Piment, Kardamom, Bourbon Vanille gemahlen], Emulgator: Lecithine [SOJA]; fettarmes Kakaopulver, natürliches Aroma.

Ingredients: Sugar, Hazelnut Kernels (25%), Cocoa Butter, Whole Milk Powder, Cocoa Mass, Lactose, Speculatius Spice (0,5%) [Cinnamon, Cloves, Ginger, Nutmeg, Allspice, Cardamom, Powdered Bourbon Vanilla], Emulsifier: Lecithins [Soy] (E322); Fat-Reduced Cocoa Powder, Natural Flavour.

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