10er Selection - Feinherbe Pralinés No3 in dunkler Schokolade

12,90 € *

Inhalt: 0.118 Kilogramm (109,32 € * / 1 Kilogramm)

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Artikel-Nr.: 14846

Die Innovation „Praliné“ geht auf einen Koch zurück, der im Jahr 1663 in Regensburg eigens für... mehr

Marzipan und edle Brände eingefangen in köstlicher Ganache und dunkler Schokolade, in einer hochwertigen Schachtel veredelt mit Relieflack, liebevoll handdekoriert. Inhalt: 10 Pralinés. (Je zwei Herren, Calvados Normandie, Café Cognac, Marzipan purisique , Pistazien Marzipan)

Die Innovation „Praliné“ geht auf einen Koch zurück, der im Jahr 1663 in Regensburg eigens für den Herzog Choiseul aus dem Geschlecht der Grafen du Plessis-Praslin ein Konfekt aus Datteln und Schokolade kreierte und dieses auch nach ihm benannte: „Praslin“. Unsere Truffes & Pralinés zeichnen sich durch ihre besonders zartschmelzenden Füllungen von sehr weicher und cremiger Konsistenz aus. Sie werden ummantelt von einer dünnen Schokoladenhülle oder in Schichten angeordnet und von Hand zart dekoriert. Edle Füllungen, mit und ohne Alkohol, oder Kompositionen aus selbsthergestelltem Nougat von Piemonteser Haselnüssen, werden fein abgestimmt und sorgfältig verarbeitet. Bei unseren Truffes & Pralinés vereinigen sich kulinarische Qualität und handwerkliche Präzision zu kleinen Kunstwerken, die in ein oder zwei Bissen zu genießen sind.

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Zutaten :

Zucker,... mehr

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Nährwertangaben (je 100 g)

Brennwert kj	2066 kj	Brennwert kcal	493 kcal
Fett	33 g	davon gesättigte Fettsäuren	16 g
Kohlenhydrate	37 g	davon Zucker	35 g
Eiweiß	7,0 g	Salz	0,05 g

Allergene

Milch	Ja	Soja	Ja
Schalenfrüchte	Ja

Zutaten

Zucker, Kakaomasse, MANDELN, SAHNE, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Feuchthaltemittel: Sorbit; Glukosesirup, BUTTER, Calvados, Invertzucker, PISTAZIEN, Cognac, Weingeist, Marc de Champagne, Emulgator: SOJA-Lecithine; Kaffeeextrakt, natürliches Apfelaroma, SAHNEPULVER, natürliches Aroma, natürliches Vanillearoma, färbendes Lebensmittel: Spirulina, Saflor; Goldflitter (Überzugsmittel: Schellack, Farbstoff: Gold); Maltodextrin, Säureregulator: Citronensäure.

Ingredients: sugar, cocoa mass, almonds, cream, cocoa butter, whole milk powder, humectant: sorbitol (E420), glucose syrup, butter, calvados, invert sugar, pistachio nuts, cognac, alcohol, marc de champagne, emulsifier: soya-lecithine (E322), coffee extract, natural apple flavour, cream powder, natural flavour, natural vanilla flavour, colouring food: spirulina, safflower; golden spangle [coating agent: shellac (E904), colour: gold (E175)], maltodextrin, acidity regulator: citric acid (E330).

Alkoholgehalt

4,0 % Vol.

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