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10er Selection Nougat Pralinés

10er Selection Nougat Pralinés

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Die Innovation „Praliné“ geht auf einen Koch zurück, der im Jahr 1663 in Regensburg eigens für... mehr

Zartschmelzender Nougat in einer hochwertige Schachtel veredelt mit Relieflack. Eine Mischung, die jeden Gaumen verwöhnt. Inhalt: 10 Pralinés. (Je zwei Cafénougat Arabica, Pistazie & Krokant, Blätternougat, Kirschnougat und Röstnuss Blätternougat)

Die Innovation „Praliné“ geht auf einen Koch zurück, der im Jahr 1663 in Regensburg eigens für den Herzog Choiseul aus dem Geschlecht der Grafen du Plessis-Praslin ein Konfekt aus Datteln und Schokolade kreierte und dieses auch nach ihm benannte: „Praslin“. Unsere Truffes & Pralinés zeichnen sich durch ihre besonders zartschmelzenden Füllungen von sehr weicher und cremiger Konsistenz aus. Sie werden ummantelt von einer dünnen Schokoladenhülle oder in Schichten angeordnet und von Hand zart dekoriert. Edle Füllungen, mit und ohne Alkohol, oder Kompositionen aus selbsthergestelltem Nougat von Piemonteser Haselnüssen, werden fein abgestimmt und sorgfältig verarbeitet. Bei unseren Truffes & Pralinés vereinigen sich kulinarische Qualität und handwerkliche Präzision zu kleinen Kunstwerken, die in ein oder zwei Bissen zu genießen sind.

Eigenschaften: alkoholfrei, Nougat, nussig
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Zutaten :

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Nährwertangaben (je 100 g)
Brennwert kj 2267 kj Brennwert kcal 541 kcal
Fett 34 g davon gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate 51 g davon Zucker 47 g
Eiweiß 7,0 g Salz 0,16 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Milch Ja
Soja Ja Schalenfrüchte Ja
Zutaten

Zucker, Kakaobutter, MANDELN, HASELNUSSKERNE, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, fein zerkrümeltes Gebäck [Zucker, WEIZENMEHL, Rapsöl, Sonnenblumenöl, MILCHFETT, LACTOSE, Salz, MILCHEIWEISS, GERSTENMALZEXTRAKT, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Antioxidationsmittel: stark tocopherolhaltige Extrakte; Emulgator: Lecithine], PISTAZIEN, SAHNE, Mokkabohnen [Kakaomasse, Zucker, Kaffee gemahlen, Kakaobutter, Überzugsmittel: Schellack; Stabilisator: Gummi arabicum; Emulgator: Ammoniumphosphatide], Glukosesirup, Sauerkirschsaftkonzentrat, Emulgator: Lecithine [SOJA]; Kaffeeextrakt, BUTTER, Kaffee gemahlen, Karamellzuckersirup, MILCHFETT, SAHNEPULVER, natürliches Aroma, Geliermittel: Pektine; natürliches Vanillearoma, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Trennmittel: Siliciumdioxid.

Ingredients: Sugar, Cocoa Butter, Almonds, Hazelnut Kernels, Cocoa Mass, Whole Milk Powder, Fine Crumbled Pastry [Sugar, Wheat Flour, Rapeseed Oil, Sunflower Oil, Milk Fat, Lactose, Salt, Milk Protein, Malted Barley Extract, Raising Agent: Sodium Carbonates (E500); Antioxidant: Tocopherol-Rich Extract (E306); Emulsifier: Lecithins (E322)], Pistachios, Cream, Mocha Beans [Cocoa Mass, Sugar, Powdered Roast Coffee, Cocoa Butter, Glazing Agent : Shellac (E904); Stabiliser: Gum Arabic (E414); Emulsifier: Ammonium Phosphatides (E442)], Glucose Syrup, Sour Cherry Juice Concentrate, Emulsifier: Lecithins [Soy] (E322); Coffee Extract, Butter, Powdered Roast Coffee, Caramel Sugar Syrup, Milk Fat, Cream Powder, Natural Flavour, Gelling Agent: Pectins (E440); Natural Vanilla Flavour, Salt, Acid: Citric Acid (E330); Anti-Caking Agent: Silicon Dioxide (E551).

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